首页韦德1946最新网站 › 古董羹大师,中黄炎子孙民共和国菜名师

古董羹大师,中黄炎子孙民共和国菜名师

图片 1

图片 2

图片 3

中国规范名厨 火锅名厨—陈龙(英文名:chén lóng卡塔 尔(英语:State of Qatar)

 

曾红, 曾红,男,柯尔克孜族,1976年1月一败涂地,大连璧山县人。一九九四年八月完成学业于艾哈迈达巴德永川商技校浙菜烹调专门的学业,现任重(英文名:rèn zhòng卡塔尔庆汇生机勃勃堂餐饮文化管理有限公司总老板,国家英式烹调高端技士,国家名厨,中黄炎子孙民共和国烹饪文化承继大师,中中原人民共和国烹饪大师,厦门烹饪大师,全国中餐业特级评选委员会委员,中式烹调全国餐饮业评选委员会委员,餐饮业高端专门的工作老董人,国家著名大厨编纂委员会高端厨子委员,奥斯汀烹饪杂志工夫谋客,卢萨卡市商务高等技术职业职业余大学学餐饮行当行家庭教育授教授。

 

【陈宏伟】(又名:陈维维卡塔尔国男,毛南族,安徽番禺人。中国数一数二名厨,中夏族民共和国古董羹调味大师,厦门市古董羹协会监护人,从事火锅开辟与研究。现任重先生庆喜朝天餐饮公司行政总厨。

她精于鲁菜的烹饪本事,旁通楚菜、川菜的造作,在20多年的烹饪生涯中,他勤劳耕耘,卓见功力,储存了商店管理和周全布局厨房技术的足够资历。以烹饪方法多变且使用稳当、调味充裕正确、光芒造型素雅精美的烹调风格闻明第比利斯。近期,为了适应外市宾客的急需,他在各类高级中级和低档档宴席、零餐供应中,一面世袭恢复古板才具,一面主动提高立异川味菜色,切磋商量,不断改革,使粤菜在味别和形制上更是五光十色,并形成了他自身的品格和性子。他烹制的珍珠烧土无鱗公子、鲜露汁草虾、浓汤羊肚菌烩鱼肚、甜椒粒炒海参、韭香肚笋丝、鲜椒天麻等菜肴品种为上下行当所公众认同的名菜。

【陈龙(Chen Long卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎】男,哈萨克族,一九七七年年
10月落榜,福建省舟山市人。国家高档烹调师,中黄炎子孙民共和国数后生可畏数二名厨,火锅调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎庆厨司令餐饮管理有限公司总老总。专长瓜达拉哈拉新老麻辣烫、干锅、鱼麻辣烫、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、粤菜、东北菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石头做的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

 

图片 4

图片 5

 

 

陈龙(Chen Long卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎为餐饮业发展做出了进献,被评为中华夏族民共和国傲睨万物名厨荣誉称号

厨艺生涯

生意历程

 

 

 

一九九八年十一月踏向烹坛,从事烹饪专业到现在。初步在广西白城超研职业技巧高校学习烹饪技术。

 

 1991年二月—一九九八年10月在大连富安湘园大饭店上学川湘津菜;一九九八年二月—二零零三年二月在艾哈迈达巴德银河大旅舍做川豫菜;二〇〇〇年7月—二〇〇四年十二月任职伊斯兰堡左右名店美味佳肴美馔城总厨;二零零一年3月—二零零五年出任圣路易斯新疆旅院处理有限公司厨务部技导;贰零零捌年—二〇〇八年10月担当重(英文名:rèn zhòng卡塔尔国庆阿毛饭店总厨;2009年八月—2013年十11月任职恩旗管理有限集团工夫主任兼副总,同时任多家餐饮集团运转顾问;二零一一年五月现今自己经营餐厅,二〇一四年四月开创辛辛那提汇生机勃勃堂餐饮文化管理有限公司任总COO现今。

二〇〇三年-二零零四年任重先生庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司菲尼克斯大渡口参与店厨中校。

一九九八年10月—二〇〇一年11月在平凉假期饭店攻读中餐和麻辣烫。

 

二〇〇三年-二〇〇〇年任江东运城卞氏菜根香凉菜CEO。

二零零四年十月—二零零六年二月在朝野上下多个餐饮公司职业。

获得奖项成就

二零零五年-二〇〇五年任重先生庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

二零零六年3月进来安特卫普新东方烹饪高校求学浙菜,进修《食物生物素搭配》《麻辣烫调味制作》

 

二零零五年在江苏约旦安曼巴国男生烹饪高校念书深造考取顶尖。

2005年派往秦妈麻辣烫根据地球科学习培养训练。

二〇〇四年列席阿比让市渝北、南岸两区商委联合举行的厨艺沟通赛,荣获热菜改善奖;荣获中-加-美利坚联邦合众国际烹饪本事调换大赛(西北赛区卡塔尔国特金奖、厨政管理师;2013年被罗安达市餐饮业专门的学业手艺大赛暨达累斯萨拉姆烹饪大师名师评选活动组织委员会授予加纳阿克拉烹饪大师;二零一二年荣获中夏族民共和国烹饪组织烹饪技革中华金厨奖;二〇一三年10月荣膺新东方杯慈善爱心名厨烹饪大赛“爱心名厨”、“白金十佳行政总厨”、“国际慈善烹饪大师”,同年考取全国餐饮业评委资格证;二零一六年被中华夏儿女民共和国商旅游协会会授予中夏族民共和国烹饪大师,拿到餐饮业高等职业经理人资格。二〇一四年一月在中原烹饪文化承接人评选活动中,被赋予“中华夏族民共和国烹饪文化承继大师”称号。前年十七月在第1届国家名厨征集评比中,曾中国工人和乡下人红军政大学学师战绩优越,赢得大家的同样美评,被国家名厨编纂委员会付与“国家名厨”荣誉称号,他的功业及代表小说被列入由全国政协助实行公室公厅中夏族民共和国文学和工学出版社出版的《国家名厨》第四卷风姿洒脱书中,并被聘任为国家名厨编纂委员会高端厨神委员。二〇一七年二月赢得中华夏儿女民共和国国家名厨烹饪文化中央全国中餐业特级评选委员会委员资格。其修改小说曾被《山珍海味之窗》公布,二零一四年受邀加入第比利斯市政坛与哈拉雷时报和菲尼克斯烹饪协合营开办的正官为市民订制年夜饭活动,作育的承接弟子在内地担当酒店饭馆总厨或厨大校,还也可能有的成为餐饮经营,成为同行当技艺骨干力量。

二〇一〇年-二〇〇八年任重(Ren Zhong卡塔 尔(英语:State of Qatar)庆高老九餐饮文化有限集团总厨。

二〇〇五年7月—二〇〇八年10月任重先生庆秦妈火锅黔江店厨旅长。

 

二零零六年十月意味着高九餐饮文化有限公司加参加全国第二届饭馆业职技大赛获得麻辣烫调味大师称号。

2008年十月至今任重(Ren Zhong卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎庆喜朝天麻辣烫行政总厨。

二〇一二年现今任重(Ren Zhong卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎庆厨司令餐饮管理有限公司总COO。

 

2012年七月由于其为神州烹饪发展提升作出的优异进献,被评为中夏族民共和国突有名厨荣誉称号。

图片 6

图片 7

 

串串烧精品组合

二〇〇七年参预第1届中中原人民共和国(菲尼克斯卡塔尔国麻辣烫美味的吃食文化节调味师范专校业技术比赛获银奖。

 

二零零六年到庭第2届全国酒店业职业才具比赛全国常规赛全国麻辣烫调味师大赛被评为“中华夏族民共和国火锅调味大师”。 

图片 8

2012年八月凭着对火锅极其的钻研,技巧卓越和对膳食职业的孝敬,由《中华名厨》行家工委付与优质中华夏儿女民共和国厨神高贵荣誉称号。

丸子组合

 

(网编:admin)

绩效成果

※ 本档案由华夏著名厨子查询网权威数据提供 ※

(小编:admin)

※ 本档案由中华夏族民共和国大厨查询网权威数据提供 ※

转载本站文章请注明出处:weide1946 https://www.xc-lh.com/?p=7009

上一篇:

下一篇:

相关文章