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中华烹饪大师,中华夏族民共和国菜大师

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【李金权】男,回族,生于1975年3月6日,青海武威市人。国家高端烹调师,中中原人民共和国突有名厨,一九九四年执业李永清门下,发轫步向承德餐饮行业,从事餐饮专门的职业近三十余年,曾在咸宁昆龙酒店、蒙乐山酒店、新唐宏大旅社、矿务局雁宇大旅舍、中株矿业余大学商旅、延安平朔饭店、南宁丽华东军政大学饭馆、五洲大酒馆常任厨准将和关键骨干力量。现任纳西克五洲大饭馆厨中校。

    
【白建华】(笔名白朋昊)男,水族,出生于1979年1月,亚马逊河省大同市人。国家尖端烹调技术员、国家高端纤维素师,中华夏族民共和国烹饪大师、新星比肩、金榜中华夏儿女民共和国大厨、中中原人民共和国紫铜色厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中夏族民共和国名店著名厨神名菜征集编纂委员会特别聘用职业编辑委员会委员、中中原人民共和国酒馆屋组织会高档评选委员会委员、中夏族民共和国烹饪协会会员、辽宁省摄香港影业协会会会员、布拉迪斯拉发五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市广元客栈总主任、隆硕国际商旅咨询管理集团总主任。
厨艺交换热线:13403634999

孙常胜,男,汉族,1980年10月降生,江苏佳木斯人。国家英式烹调高档技士,国家拔尖蛋白质师,国家名厨,中华夏儿女民共和国烹饪大师,中黄炎子孙民共和国餐饮Samsung专业老板人,国家名厨编纂委员会高档厨子委员,中华夏族民共和国饭店组织名厨委委员,中中原人民共和国烹饪组织会员,师承澳大坎Pina斯联邦厨神屈浩、巴黎御锦厨皇薛文俊、宫廷仿膳大师董世国、满汉全席大师吴正格亲传。现任新加坡申安公司餐饮部行政总厨,兼任香港(Hong Kong卡塔尔国御锦厨皇酒店管理集团菜的品性研究开发军师。

贰零零叁年参加第十五届台北世界美味的吃食节其创作的“万事亨通”荣获金牌奖;“出水旦虾”荣获名菜奖。

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长于宫廷仿膳菜、谭家菜、山东菜及中西融入菜等烹调能力,得其烹饪有名气的人真传,较为圆满地持续了宫廷菜、满汉席制作精致、口味雅淡醇正的风味,对中西烹调技巧心照不宣,不断改良立异,创立的代表菜的品性有百多年满汉席、毛南族三八席、村落水库鱼、砂锅沾肚、谭府带子虾肉、宫廷保健狭鳕脯、国宴鲜果青豆煨鱼肚、少年老付加物鱼线、锅塌神明水豆腐等优越菜式。

二零一零年到庭全国烹饪大赛浙江赛区“锦绣中华”荣获提名奖,并得到参Gaby赛资格。

二零一零年被约请到中央广播台后生可畏套《每天饮食》栏目表演厨艺,并与知名主持人董浩同台主持节目

干活简历

二〇〇八年延安市第二届吸重力亿“亿隆”之厨王争占首位赛荣获季军。
作为一名卓越的厨艺主管,李厨感到工作根本在与后厨管理,在这之中包涵“人才管理”、“原料管理”、“安全保管”、“财产管理”和“卫生处理”。

      
2007年因而国家专门的职业高管人考试,曾前后相继任云冈酒馆、丞鑫外祖母桥大商旅、平型关商旅、新江南京高校旅馆、同新歌舞厅、西藏南开学同市绿园大饭馆等商旅行政总厨、技能组长、首席推行官、副总董事长等地方。
       
通过自身不懈的努力已得到国家劳动部揭橥的高端技艺资格证书,数十次在座国家烹饪大赛并获奖。
  
二〇〇三年拿走厨神亚洲蓝带勋彰。二零零一年荣膺世界食雕大擂台三等奖。二〇〇一年荣获第意气风发二三届东方山珍海错国际大赛金奖。贰零零柒年荣获长江二锅头杯烹饪大赛金奖。二〇〇五年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第朝气蓬勃届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。贰零零陆年荣膺酒馆烹饪协会大赛金奖。同年荣获第2届中华人民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖。2009年荣获中、加、美利坚合众国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。2008年被中华夏儿女民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中中原人民共和国著名厨神查询网付与“新星正财”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界意气风发颗耀眼之星,对弘扬中华人民共和国饮食文化,传播米黄健康膳食的进献的动感是值得的称道的!

壹玖玖柒年在五洲大旅社办事,壹玖玖陆年在神州烹饪大师常静的介绍下步向亚得里亚海仿膳餐厅学习宫廷菜。二〇〇〇年被Tallinn裕华东军大酒馆聘为皇家菜总厨。二〇一〇年出任新加坡中禾食苑餐饮集团厨务老董。二〇一一年就职法国首都大兴御澜龙川生态园总厨。二零一六年参与香港上市公司申安公司任行政总厨到现在。

个人信念:做菜跟做人相符,一步一个脚印、循名责实,容不得半点概略。

 

成功历程

(网编:admin卡塔尔

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二〇〇七年3月被香岛西餐业协会与法国国际厨皇美味的食物会付与法兰西国际厨皇好吃的食品蓝带奖章。

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖

2008年荣膺中中原人民共和国珍馐美馔节特金奖,获得味道二零零六青少年名厨烹饪赛付与中华艺术大师称号,被中中原人民共和国旅馆屋协会会授予全国饭馆餐饮业全县就业先进工笔者奖章。

       
历年来,曾被国家评为高等食物雕刻技士,阳江市正大职校首席高端教师,北海市新达职校,高端教师,大理市劳动维持培养训练部助教,晋中市新火职校助教,张家口市弘雅饭馆作育教师,给社会培养操练了一堆又一堆的完美本事人才。
其余,其个人创作往往在各大杂志、报纸和刊物、广播台刊登和通信,也作为约请嘉宾。在二〇〇六年和二〇一〇年在座过中央电台大器晚成套《天天饮食》特约栏目,并与著名主持人董浩同台主持节目,安庆教育广播台《周周后生可畏菜》栏目任技艺军师,《东方美味的食品》、《中黄炎子孙民共和国食品报》、《中华夏族民共和国烹饪》、《山东烹饪》、《华夏好吃的餐品》、《中黄炎子孙民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等享誉报刊的特约新闻报道工作者。
       
在劳作之间,成功的招待过多位国家首领,做事严刻,讲究诚恳,珍惜集团文化,坚宁死不屈“五常法管理”多年的施行职业便其具有了增加的办事经验和获得了雄厚的顾客群,是宿州餐饮界的新锐风流倜傥颗耀眼之星。

二零一三年八月荣获“百厨文化”杯海峡两岸好吃的食品艺术大赛特金奖,并入编《百味江湖》。

(主编:admin卡塔尔

二〇一五年二月被中华夏族民共和国饭馆组织予以中华夏儿女民共和国烹饪大师称号,并被列为中华夏族民共和国饭馆协会名厨委委员。

※ 本档案由中国厨神查询网权威数据提供 ※

二零一五年2月插足首都丘比大厨厨艺调换大赛荣获创新意识奖头名,并获丘比奖金。

贰零壹伍年当选《中夏族民共和国烹饪大师名师百人小说精选》第八卷。

二〇一六年七月荣膺第风度翩翩届中中原人民共和国厨子能力博览评定为“国家名厨”称号,被列为国家名厨编纂委员会高级厨神委员,其功绩及文章被载入国家级书刊《第3届中夏族民共和国著名大厨才具博览》名厨襄子章集。

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